Quentão Nobre (sofisticado)

QUENTÃO NOBRE

CHEF  CLAUDIA   

03 xíc de cachaça;

01 xíc de Cointreau;

3/4 xíc de açúcar;

02 colh de sopa de mel;

1 1/2 xíc de água;

casca de 2 laranjas;

casca de 1 limão;

50 gr de gengibre;

02 cravos da índia;

01 pau de canela.

Coloque o açúcar e o Cointreau em 1 panela.

 Quando o açúcar dissolver junte o mel, as cascas e as especiarias e ferva por 5 minutos. 

Agora junte a água e ferva mais 5 min.

 Entre com a cachaça e deixe ferver por 10 minutos. 

Coa e sirva quente.

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